NewForm Pomarańczowy drink
Wiosenny Grey - przepis stworzony przez barmanów klubu Qube hotelu Sheraton w Krakowie
Składniki:
Wymieszaj w shakerze wszystkie składniki i przelej do kieliszka koktajlowego. Dodaj do tego 2-3 kostki lodu i wisienkę cocktailową. Całość udekoruj ćwiartkami egzotycznych owoców: limonki, cytryny i pomarańczy.
Składniki:
- 30 ml Grey Goose Original
- 15 ml Archers
- 15 ml Curacao
- 40 ml soku pomarańczowego
Wymieszaj w shakerze wszystkie składniki i przelej do kieliszka koktajlowego. Dodaj do tego 2-3 kostki lodu i wisienkę cocktailową. Całość udekoruj ćwiartkami egzotycznych owoców: limonki, cytryny i pomarańczy.
Słoneczny Grey – przepis stworzony przez barmanów Scandale w Krakowie
Składniki:
Wymieszaj w shakerze wszystkie składniki i przelej do kieliszka koktajlowego. Dodaj do tego 2-3 kostki lodu i kilka kropel grenadine. Karnawałowy efekt osiągniesz dekorując nóżkę kieliszka skórką z pomarańczy.
Składniki:
- 40 ml L’Orange
- 20 ml Cointreau
- 20 ml soku cytrynowego
- 20 ml soku pomarańczowego
- 5 ml grenadine
Wymieszaj w shakerze wszystkie składniki i przelej do kieliszka koktajlowego. Dodaj do tego 2-3 kostki lodu i kilka kropel grenadine. Karnawałowy efekt osiągniesz dekorując nóżkę kieliszka skórką z pomarańczy.
Napój migdałowo-pomarańczowy
Składniki:
Zagotuj około 1 litra wody, wrzuć migdały i pogotuj 5 minut. Odcedź je, ostudź i obierz ze skórki. Będzie to bardzo łatwe, ponieważ po gotowaniu skórka robi się za duża i migdał można z niej po prostu wycisnąć. Obrane migdały zalej wodą niegazowaną i zostaw na noc. Rano przecedź i zachowaj cały płyn. Migdały włóż do blendera, dolej 1/4 szklanki wody, w której się moczyły, i miksuj 5 minut. Wyłóż sitko potrójną warstwą gazy, przelej przez nią najpierw zmielone migdały, a potem resztę wody, w której się moczyły. Pozostałe na sitku resztki migdałów dokładnie odciśnij. Z pomarańczy wyciśnij sok, powinno go być nie mniej niż szklanka. Przecedź go przez sitko, wymieszaj dokładnie z cukrem i mlekiem migdałowym. Napój wstaw do lodówki na kilka godzin, a tuż przed podaniem na parę minut do zamrażalnika. Podawaj w schłodzonych szklankach
Składniki:
- 1 szkl. migdałów
- 4-5 pomarańczy
- 1/2 szkl. cukru
- 1 litr wody niegazowanej
Zagotuj około 1 litra wody, wrzuć migdały i pogotuj 5 minut. Odcedź je, ostudź i obierz ze skórki. Będzie to bardzo łatwe, ponieważ po gotowaniu skórka robi się za duża i migdał można z niej po prostu wycisnąć. Obrane migdały zalej wodą niegazowaną i zostaw na noc. Rano przecedź i zachowaj cały płyn. Migdały włóż do blendera, dolej 1/4 szklanki wody, w której się moczyły, i miksuj 5 minut. Wyłóż sitko potrójną warstwą gazy, przelej przez nią najpierw zmielone migdały, a potem resztę wody, w której się moczyły. Pozostałe na sitku resztki migdałów dokładnie odciśnij. Z pomarańczy wyciśnij sok, powinno go być nie mniej niż szklanka. Przecedź go przez sitko, wymieszaj dokładnie z cukrem i mlekiem migdałowym. Napój wstaw do lodówki na kilka godzin, a tuż przed podaniem na parę minut do zamrażalnika. Podawaj w schłodzonych szklankach
Cytrusowy poncz - kolejny napój z serii rozgrzewających na jesienno-zimowe wieczory. Cudownie rozluźnia i usuwa stres :)
Składniki:
Wszystkie składniki oprócz rumu umieść w garnku i zostaw na pół godziny. Podgrzej - ale nie gotuj, i dolej rum. Podawaj na gorąco. UWAGA: jeśli nie masz białego rumu, dodaj wódkę albo gin. Zwykły brązowy rum raczej tu nie pasuje.
Składniki:
- sok z 2 grapefruitów, 3 pomarańczy i 1 cytryny
- butelka białego półsłodkiego wina
- 100 g cukru
- 350 ml białego rumu
- 1 laska cynamonu, 3 goździki
Wszystkie składniki oprócz rumu umieść w garnku i zostaw na pół godziny. Podgrzej - ale nie gotuj, i dolej rum. Podawaj na gorąco. UWAGA: jeśli nie masz białego rumu, dodaj wódkę albo gin. Zwykły brązowy rum raczej tu nie pasuje.